Sans OGM
Résistant au froid
Semence non traitée
Sans pesticide
Tout Plant comestible
Pollinisation libre
Enveloppe compostable
Les radis verts chinois sont surtout connus pour leur couleur vert vif à l’intérieur comme à l’extérieur. La peau est d’un vert profond et brillant vers la tige,
passant souvent au blanc près des racines. (Tout comme beaucoup de radis européens traditionnels qui passent du rouge au blanc).
À l’intérieur, la chair est également vert vif, bien que ce soit une teinte plus claire et plus fraîche. Les nuances de vert combinées créent
une section transversale vraiment attrayante lorsqu’elles sont coupées en tranches pour les salades ou les cornichons.
Les radis individuels atteignent une taille décente, atteignant 15 à 30 cm (6 à 12 pouces) de longueur et ont la même forme qu’un radis daïkon.
Leur saveur est forte et épicée, semblable à celle du raifort. Il y a cependant une douceur très agréable sous la chaleur.
Les feuilles sont également comestibles et très agréablement épicées.
Vous devez le cultiver sois très tôt au printemps car il ne tolère pas la chaleur ou
vous le cultiver à partir de l’automne vers le mileu du mois d’août et que vous laisser en terre jusqu’en hiver.
Il devient agréablement sucré et goûte comme une poire et épicé légèrement.
Il est délicieux cru, mariner, cuit, en soupe et même en lactofermentation et aussi pour faire du Kimchi.
un régal pour les papillles!
Espèce: Raphanus sativus
Semis en pleine terre: Première et deuxième semaine de mai (semis consécutif à chaque semaine).
Pour avoir des radis en automne, semer la première et deuxième semaine d’août.
Un petit truc pour culture: lancer vos semence à la volée
Pour déguster des radis en saison froide
Pour la serre extérieur ou une serre froide (cold frame), vous pouvez commencer a semer a vers le milieu août en semis consécutif jusqu’en fin septembre ,
pour avoir des radis tout pendant la saison froide d’hiver.
Profondeur de semis : 1 cm
Temps de germination : 3-8 jours
Sol : Pauvre, humifère, meuble et drainé
Endroit: Ne tolère pas la chaleur et tolère très bien l’ombre et le froid hivernal
Espacement entre les plants: 12-15 cm
Hauteur à maturité : 15-18 cm
Maturité : 55-60 jours
Semence par enveloppe:+/- 100